俗話說臘月二十是小年，敬上灶神一年順遂。從祖輩開始，我們就聽老人們說小年要敬灶神。每次到了小年，家人必準備點美食，說這是敬灶神的，敬好了灶神能保佑我們一年都安康，所以每年到了小年家人都很重視。在小年的時候，有5種祭灶美食都要準備好，這樣能幫助我們順利祭灶神，下面我們就來詳細說一下。

5種祭灶美食要備好，敬灶神保安康

1、餃子

小年的晚上，家人都會做上幾盤子鮮嫩的餃子。餃子是我們逢年過節(jié)的時候必備的傳統(tǒng)美食，也給我們在小年增添了不少的滋味。

在小年的時候吃點餃子，意味著給灶王爺順利送行，而且馬上就要過年了，家人都會提早準備好餃子，全家人圍坐在一起吃著熱騰騰的餃子，別提味道多好吃了，而且我們也會感覺年味越來越濃。

2、灶糖

祭灶的美食必須要帶著灶糖，用甜蜜蜜的灶糖敬灶王爺，意味著灶王爺吃上甜甜蜜蜜的灶糖，說話也甜了，這樣灶王爺就會說很多好話，那么也給我們帶來吉利的寓意。

3、年粽

俗話說年粽就是年年高中，意味著生活越來越好。年粽和端午的粽子還是有些許不同的，年粽的樣式多變，可以做成方形或者圓形，而端午的粽子一般都是三角形。一般年粽的餡料會用豆子和豬肉，美味的年粽也是小年必備的敬灶王爺?shù)拿牢丁?/p>

4、年糕

年糕又有粘糕的意思，一般用糯米加上紅棗等食材，做出一道美味香甜的年糕。咬一口軟糯清香，稍微粘牙的口感非常好吃。

用年糕來敬灶王爺也是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗，粘乎乎的年糕有“年高”的意思，寓意著一年比一年更好，而且年糕很粘，傳說這能黏住灶神的嘴，這樣灶神就不會將壞話說出去，那么我們就能安康祥和了，所以年糕也成了小年必備的美味之一。

5、火燒

美味的火燒是我們在小年必備的美味，火燒帶著“火”字，這樣就寓意著敬重灶神，因此每次一到了小年，面食店的火燒就特別受歡迎。我們自己在家也會給家人做咸火燒或者芝麻火燒，美味可口的味道也非常應(yīng)景。

總結(jié)

因此我們就知道，在小年這天我們要準備餃子、灶糖、年粽、年糕以及火燒，這樣敬重灶神，也能讓我們順利度過小年，保佑一年安康。

以上就是二姐寫的關(guān)于小年將至，這5種祭灶美食要準備好，順利敬灶神的文章。歡迎大家多和二姐交流！